下列食品中最易被副溶血性弧菌污染，造成食物中毒的是：

本题考查副溶血性弧菌食物中毒。

副溶血性弧菌为革兰氏阴性杆菌，无芽孢，主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品。副溶血性弧菌食物中毒主要由海产品引起，其次为盐渍食品。

A项错误，一般肉类不靠近近岸海水，基本不含有副溶血性弧菌，不易被副溶血性弧菌污染。

B项正确，海产品易被存在于近岸海水的副溶血性弧菌污染。

C项错误，蛋类不靠近近岸海水，不易被副溶血性弧菌污染。

D项错误，副溶血性弧菌食物中毒主要由海产品引起，其次为盐渍食品，乳类不易被其污染。

故正确答案为B。