陈老师在教学时引用徐霞客的诗句“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。有学生产生了疑问：“为什么黄山不在五岳之列?”陈老师下列处理方式恰当的是（  ）。

本题考查“以人为本”的学生观。“以人为本”的学生观包括：（1）学生是发展的人；（2）学生是独特的人；（3）学生是具有独立意义的人。其中，学生是发展的人中强调学生的身心发展是有规律的人，学生具有巨大的发展潜能，学生是处于发展过程中的人。作为教师要坚信每个学生都是可以积极成长的，是有培养前途的，是追求进步和完善的，是可以获得成功的，因而对教育好每一个学生应充满信心。教师不能因为学生的小错误，将学生的潜能完全否定，要看到学生未来的发展潜力，要帮助学生更好地发展。而且，学生是处于发展过程中的人，也就意味着学生还是一个不成熟的人，是一个在教师指导下正在成长的人。题干中，当学生提出“为什么黄山不在五岳之列”的疑问的时候，作为教师不得对学生进行否定，而是要给予正确的引导，从而促进学生不断的发展。因此，处理方法较为恰当的是布置学生课外探究此问题的作业。C项正确。

A、B、D三项：对于学生提出这样的疑问，作为老师应该具有教育机智，对此进行引导，因势利导，从而促进学生不断的发展。均为干扰项。与题干不符，排除。

故正确答案为C。