世界上最早专门论述教育教学问题的著作是（  ）。

本题考查教育学的发展历程。《学记》不仅是中国古代也是世界上最早的一篇专门论述教育、教学问题的论著。C项正确。

A项：《师说》是隋唐时期韩愈的代表作。《师说》中提出尊师重道，教师的作用就是传道授业解惑。与题干不符，排除。

B项：《教育通史》又称为《中国教育通史》，作者是毛礼锐。本书是全书的第三卷，内容包括宋、辽、金、元、明、清(鸦片战争前)时期的教育，着重探讨中国封建社会中后期教育制度进一步完善、教育思想进一步深化和教育经验进一步丰富的历史过程及其规律，并揭示封建教育由发展高峰逐步走向衰败、近代新教育萌芽的历史趋势。与题干不符，排除。

D项：《大学》是《礼记》中的一篇论述儒家修身治国平天下思想的散文。《大学》提出的“三纲领”（明明德、亲民、止于至善）和“八条目”（格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下），强调修己是治人的前提，修己的目的是为了治国平天下，说明治国平天下和个人道德修养的一致性。与题干不符，排除。

故正确答案为C。