试题要求：
（ ）的本质是培养社会所需要的人。
试题解析：
答案：B
解析：
本题考查教育目的的本质。教育目的是把受教育者培养成为一定的社会所需要的人的总要求，是学校教育所要培养的人的质量、规格的体现。它是根据一定社会的政治、经济和文化科学技术发展的要求和受教育者的身心发展规律提出的，反映了一定社会对受教育者的要求。广义的教育目的是指存在于人的头脑之中的对受教育者的期望和要求；狭义的教育目的是指由国家提出的教育总目的和各级各类学校的教育目标，以及课程与教学等方面对所培养的人的要求。因此，教育目的的本质是培养社会所需要的人。B项正确。
A项：教育方针是国家教育工作的基本政策和指导思想，是国家根据政治经济的要求，为实现教育目的所规定的教育工作的总方向。它包括教育工作的服务方向、教育目的、实现教育目的的途径。与题干不符，排除。
C项：教育目标亦称“教育目的”。培养受教育者的总目标。如中国现阶段的教育目标是培养青年、少年、儿童在品德、智力、体质等方面全面发展，成为有理想、有道德、有文化、有纪律的建设人才。与题干不符，排除。
D项：培养目标是教育目的的具体化，是结合教育目的、社会要求和受教育者的特点制定的各级各类教育的培养要求。基础教育的培养目标主要是为人的成长发展奠定德智体等各方面的基础；高等教育的培养目标则是培养各种专门人才。与题干不符，排除。
故正确答案为B。
考点：教育目的概述