美国著名教育家布卢姆所建立的学习理论，是把大多数学生的发展作为核心内容，并着眼于使所有的学习都达到一定的目标，被称为（  ）。

本题考查对布卢姆教育思想的识记。掌握学习是指在学习新内容之前，确保所有或几乎所有的学生对某一确定的知识、技能的学习都达到预定的掌握水平。它由布卢姆于1976年最先提出，旨在解决个体差异的问题。D项正确。

A项：美国教育家布鲁纳提出结构主义课程论。基本观点是：以学科结构为课程中心，学科基本结构的学习对学习者的认知结构发展最有价值。学科基本结构的学习要与学生的认知发展水平相一致，因此在编制学科课程时，要依据学习者的思维发展水平，采用螺旋上升的方式编制课程。与题干不符，排除。

B项：不是布卢姆提出的理论，干扰项。与题干不符，排除。

C项：从做中学理论是由杜威提出，杜威 的“从做中学 ”强调的是要以孩子的现实生活为依附，即从孩子的现实生活出发。与题干不符，排除。

故正确答案为D。