强调学生的“一般发展”，要求“以最好的教学效果来达到学生最理想的发展水平”的苏联教育家是（  ）。

本题考查的是赞科夫的思想。赞科夫的代表著作是《教学与发展》。他的核心思想是以最好的教学效果来达到学生最理想的发展水平，体现这一核心思想并指导各科教学工作的五条“教学原则”为：（1）以高难度进行教学的原则；（2）以高速度进行教学的原则；（3）理论知识起指导作用的原则；（4）使学生理解教学过程的原则；（5）使全班学生包括“后进生”都得到发展的原则。由此可知，强调学生的“一般发展”，要求“以最好的教学效果来达到学生最理想的发展水平”的苏联教育家是赞科夫。B项正确。

A项：巴班斯基的代表著作是《教学过程最优化》，这部著作提出教学过程最优化理论。教学过程的最优化是指在一定的教学条件下寻求合理的教学方案，使教师和学生花最少的时间和精力获得最好的教学效果，使学生获得最好的发展。与题干不符，排除。

C项：加里宁的代表著作是《论共产主义教育》，这部著作深入研究共产主义教育问题，非常关心孩子们的成长。与题干不符，排除。

D项：凯洛夫的代表著作是《教育学》，这部著作被公认为世界上第一部马克思主义的教育学著作，对新中国成立后乃至现在的教育都产生了很大的影响。与题干不符，排除。

故正确答案为B。