人体最重要的神经内分泌器官是

解析：下丘脑又称丘脑下部，位于大脑腹面、丘脑的下方，是调节内脏活动和内分泌活动的较高级神经中枢所在（A对）；腺垂体是体内最重要的内分泌腺，是脑基底部靠近视丘下部的樱桃状的一个器官，属于内分泌系统的一部分（B错）；肾上腺是人体相当重要的内分泌器官，有左右两个，分别位于两侧肾脏的上方（C错）；甲状腺为人体内最大的内分泌腺体，位于气管上端、甲状软骨两侧，它控制使用能量的速度、制造蛋白质、调节身体对其他荷尔蒙的敏感性（D错）；胰腺分泌胰液，消化蛋白质、脂肪和糖，内分泌腺由大小不同的细胞团─胰岛所组成，有调解血糖，分泌生长抑素，抑制胃肠运动、胰液分泌和胆囊收缩的作用（E错）。