贞德是法国历史上著名的民族英雄，被后人赞颂为“圣女”。她曾率领法国军队对抗外国入侵，并多次打败侵略者。该事迹发生的时期是（  ）。

本题考查欧洲历史常识。圣女贞德是法国的军事家，出生于1412年，本是一位法国农村少女，她声称在得到“上帝的启示”，要求她带兵收复当时由英格兰人占领的法国失地。她曾带兵多次打败英格兰的侵略者，1431年被俘虏后，在英格兰当局控制的宗教裁判中以女巫罪的罪名被判处火刑处决。贞德被法国人视为民族英雄。圣女贞德的事迹发生在英法百年战争时期，该战争指的是于1337年—1453年间在英国和法国之间爆发的战争，是世界最长的战争，断断续续进行了长达116年。因此，圣女贞德的事迹发生在英法百年战争时期。B项正确。

A项：普法战争是1870—1871年在普鲁士王国（德意志帝国）和法兰西第二帝国之间爆发的战争，法国战败。这次战争使普鲁士（德国）完成德意志统一，取代了法国在欧洲大陆的霸主地位。与题干不符，排除。

C项：第一次世界大战是1914—1918年爆发的一场世界级帝国主义战争。大约有6500万人参战，1000多万人丧生，2000万人受伤。战争造成了严重的经济损失和深重灾难，但在客观上促进了科学技术的发展。与题干不符，排除。

D项：欧洲三十年战争是指1618—1648年由神圣罗马帝国的内战演变而成的一次大规模的欧洲国家混战，也是历史上第一次全欧洲大战。与题干不符，排除。

故正确答案为B。