患者男，52岁，右心功能不全伴双下肢轻度水肿。对该饮食要求描述正确的是

解析：心功能不全的病人应限制钠摄入。低盐饮食适用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化有腹水、重度高血压但水肿较轻的病人。题干患者应选择低盐饮食。低盐饮食原则：限制食盐的摄入，成人进食盐量＜2g/d（含钠0.8g），但不包括食物内自然存在的氯化钠。禁食一切腌制食物，如咸菜、咸肉、咸蛋、香肠、火腿、皮蛋等（A对B错）；心功能不全患者的一般饮食护理应给予高蛋白、高维生素的易消化、清淡饮食，注意补充营养，改善病人营养状况。少量多餐，避免过饱（CD错）；无盐低钠饮食适用范围同低盐饮食，但水肿较重的病人；饮食原则为无盐饮食，即除食物内自然含钠量外，烹调时不放食盐，饮食中含钠量＜0.7g/d（E错）。