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试题要求:
患者男,52岁,右心功能不全伴双下肢轻度水肿。半月后,患者双下肢水肿严重,该患者应禁食的食物不包括
试题解析:
答案:D
解析:心功能不全的病人应限制钠摄入,禁用含钠多的食物和药物,如油条、挂面、汽水等含碱食物和碳酸氢钠等药物。烹饪时可用糖、醋、无盐酱油、少钠酱油等做调味品及调色品,并且禁食一切腌制食物,如咸菜、咸肉、咸蛋、香肠、火腿、皮蛋等,馒头主要成分为淀粉,不需要禁食(D错,为本题正确答案;ABCE对)。
考点:第二篇 内科护理学,第三章、循环系统疾病病人的护理