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【答案】D avoid
【解析】动词词义辨析和上下文语境。空格所在句意为:这意味着人们应该 炸土豆,拒绝薄皮披萨,只烤吐司面包 。根据上下文可知,高温烹饪的食物可能会产生有害物质,因此人们应该“避免炸土豆,拒绝薄皮披萨……”,avoid 意为“避免”,用于此处合适。此外,A 选项意为“忘记”,B 选项意为“后悔”,C 选项意为“完成”,故选 D。