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【答案】D  While

【解析】连词辨析和逻辑关系。空格所在句意为：     有研究表明丙烯酰胺会对老鼠的神经系统造成损害，目前还没有     的证据表明丙烯酰胺会对人类造成癌症。根据下文 but have no hard scientific proof 可知，并没有确凿的科学证据可以证明此化合物致癌。因此此句应该为转折关系，表明“尽管有研究可以证明它对老鼠神经系统造成损害，却无证据表明其会造成人类癌症”，连词 While 可以引导让步状语从句，表示“尽管”，此外 A 选项 unless 表示“除非”，B 选项 since 表示“自从，因为”，C 选项 if 表示“如果”，故选 D。