试题要求：
影响混凝土和易性的主要因素是（ ）。
试题解析：
答案：D
解析：
本题考查的是混凝土的技术性能。影响混凝土拌合物和易性的主要因素包括单位体积用水量、砂率、组成材料的性质、时间和温度等。单位体积用水量决定水泥浆的数量和稠度，它是影响混凝土和易性的最主要因素。
故本题答案选D。
考点：2A311033混凝土（含外加剂）的技术性能和应用
影响混凝土和易性的主要因素是（ ）。
本题考查的是混凝土的技术性能。影响混凝土拌合物和易性的主要因素包括单位体积用水量、砂率、组成材料的性质、时间和温度等。单位体积用水量决定水泥浆的数量和稠度，它是影响混凝土和易性的最主要因素。
故本题答案选D。