在学生掌握知识的过程上，认为学习包括获得、转换、评价三个差不多同时发生的过程的心理学家是（  ）。

本题主要考查认知发现学习理论的相关内容。布鲁纳是一位在西方教育界和心理学界都享有盛誉的学者。他主张学习的目的在于以发现学习的方式，使学科的基本结构转变为学生头脑中的认知结构。他认为，学习包括获得、转化和评价三个过程。（1）获得：学习活动首先是新知识的获得。新知识可能是以前知识的精炼，也可能与原有知识相违背；（2）转化：我们可以超越给定的信息，运用各种方法将它们变成另外的形式，以适合新任务，并获得更多的知识；（3）评价：评价是对知识转化的一种检查，通过评价可以核对我们处理知识的方法是否适合新的任务，或者运用得是否正确。因此，评价通常包含对知识的合理性进行判断。C项正确。

A项：皮亚杰是瑞士著名心理学家和哲学家，他在20世纪60年代初创立了“发生认识论”，形成了其独具特色的认知发展观，并对教育产生了巨大的积极影响。与题干不符，排除。

B项：斯金纳是著名的行为主义心理学家，他的理论也是建立在动物学习实验的基础之上的，即操作性条件作用论。与题干不符，排除。

D项：奥苏伯尔是认知主义学习理论的代表人，提出了有意义接受学习理论。与题干不符，排除。

故正确答案为C。