可提示肝脏合成功能改变的实验室检查

解析：可提示肝脏合成功能改变的实验室检查血白蛋白，因为90%以上的血清总蛋白和全部的血清清蛋白是由肝脏合成（B对）。血甲胎蛋白可提示肝癌（A错）。血γ-谷氨酰转移酶可用于急性肝炎、肝硬化活动期等疾病的辅助检查（C错）。丙氨酸氨基转移酶主要反映肝细胞损伤，在急慢性病毒性肝炎，酒精性肝炎，肝硬化，肝内、外胆汁淤积等疾病均可升高（D错）。反应肝纤维化的血清学指标是Ⅳ型胶原（E错）。