根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号），2017年该购物中心的消防宣传教育和培训内容还应有（　 ）。

考查消防宣传教育和培训内容；

根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）第三十六条单位应当通过多种形式开展经常性的消防安全宣传教育。消防安全重点单位对每名员工应当至少每年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括：

选项C：(一)有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；故C正确

(二)本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；

选项D：(三)有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；故D正确

选项E：(四)报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。

公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少每半年进行一次，培训的内容还应当包括组织、引导在场群众疏散的知识和技能。单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训；故E正确。

故本题答案选CDE