我国及世界最早的一部教育专著是（  ）。  

本题考查我国古代教育学发展的几本重要著作。我国的《学记》是人类历史上最早出现专门论述教育问题的著作。战国后期，《礼记》中的《学记》从正反两方面总结了儒家的教育理论和经验，系统地阐发了教育的作用和任务，教育教学的制度、原则和方法，教师的地位和作用师生关系和同学关系等，是人类历史上最早出现专门论述教育问题的著作，被称为“教育学的雏形”。B项正确。

A项：《论语》是对孔子的教育思想的集中反映。孔子曾提出“有教无类”、“不愤不启，不悱不发”、“学而不思则罔，思而不学则殆”等经典教育思想，都是选择题常考点。此项为干扰选项，排除。

C项：《中庸》是儒家经典的"四书"之一。原是《礼记》第三十一篇，内文的写成约在战国末期至西汉之间，主张待人接物保持中正平和，因时制宜、因物制宜、因事制宜、因地制宜。儒家的理论根源源于人性。“中庸”一词出自《论语·雍也》：“中庸之为德也，其至矣乎。” 何晏 集解：“庸，常也，中和可常行之道。”此项为干扰选项，排除。

D项：《大学》出自《礼记》，中心思想是提出了大学教育的“三纲领”“八条目”。《大学》开篇提出：“大学之道，在明明德，在亲民，在止于善”，这是儒家对大学教育目的和为学做人目标的纲领性表达。为实现三纲领，《大学》由进一步提出八个步骤：格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下。这就是八条目。此项为干扰选项，排除。

故正确答案为B。