教育心理起源说的代表人物是（  ）。

本题考查教育的起源。教育心理起源说认为教育起源于日常生活中儿童对成人的无意识模仿。心理起源说批判了“教育生物起源论”不区分人类教育与动物本能的庸俗教育观点，认为教育只存在于人类社会，而动物界不存在人类的教育。代表人物是孟禄。C项正确。

A项：沛西·能是生物起源说的代表人物，认为教育的产生完全来自于动物的生存本能。与题干不符，排除。

B项：杜威被誉为现代教育代表人物，提出新三中心分别是“儿童中心（学生中心）”、“经验中心”、“活动中心”，认为教育的本质是教育即生活、教育即生长、教育即经验的改组或改造。与题干不符，排除。

D项：皮亚杰将儿童的道德发展分为四个阶段，分别是前道德阶段、权威阶段、可逆性阶段和公正阶段。与题干不符，排除。

故正确答案为C。