为了解幼儿与同伴交往的特点，研究者深入幼儿所在的班级，详细记录其交往过程的语言和动作等。这一研究方法属于（  ）。

本题考查考生对幼儿发展评价方法的掌握。观察法是有计划、有目的地观察研究对象在一定条件下言行的变化，作出详尽记录，然后进行分析处理，从而判断他们心理活动特点的方法。C项正确。

A项：访谈法是研究者根据研究目的，“寻访”被调查对象，通过谈话的方式了解被研究者对某个人、某件事情、某种行为或现象的看法和态度。与题干要求不符，故排除。

B项：实验法是指研究者根据一定的研究目的，利用科学仪器设备，在人为控制或模拟的特定条件下，排除各种干扰，对研究对象进行观察的方法,包括实验室实验法和自然实验法。与题干不符，故排除。

D项：作品分析法是研究者运用一定的心理学、教育学原理和有效经验，对研究对象专门活动的作品进行分析研究，从而了解研究对象心理活动的一种方法。与题意不符，故排除。

故正确答案为C。