Eating beef can_____.

　　定位到文中第一段的第一、二句，“Eating meat produces greenhouse gas emissions（排放）. If you can't give up meet completely, you can reduce your consumption or give up beef.”，吃肉会产生温室气体排放。如果你不能完全放弃吃肉，那你可以减少你对肉的消费或放弃吃牛肉。由此可知，吃牛肉会增加温室气体的排放。故选D。