试题要求：
甲建筑施工企业承接一项大型工程的施工任务，为了保证按时完成施工任务，将其中一个专项工程发包给具有专业施工资质的乙企业。由于该承包工程遇到复杂地质条件，乙企业将工程方案进行变更，更换和任命了相应工程技术、安全管理人员。针对甲、乙企业上述做法，下列说法中，正确的是（ ）。
试题解析：
答案：C
解析：
承包商在施工过程中不得擅自更换工程技术管理人员、安全管理人员以及关系到施工安全及质量的特殊工种人员，特殊情况需要换人时须征得发包单位的同意，并对新参加工作人员进行相应的安全教育、培训和考核，合格后方可使用。
考点：安全生产管理内容,劳动防护用品管理
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