甲听说乙有一祖传玉石，遂前往询价，甲问：你多少钱卖？乙说:你出多少钱？甲问：15万元卖不卖？乙说：20万元可以马上拿走。甲未置可否。三天后，甲携款20万元前来购买，乙说：25万元才能卖。对此，下列选项

A项：要约，是当事人一方向对方发出的希望与对方订立合同的意思表示。本题中，乙说“你出多少钱"属于要约邀请。所以，A项错误。

B项：承诺是受要约人向要约人做出的同意要约的意思表示。本题中，乙说“20万元可以马上拿走”属于邀约。所以，B项错误。

C项：合同法规定，要约以对话方式作出的，应当即时作出承诺。本题中，甲三天后前来购买的行为不是承诺，而是新的要约,合同并未成立。所以，C项错误。

D项：题目中，乙说“25万元才能卖”，对甲的邀约进行了实质性变更，属于新邀约。所以，D项正确。

综上所述，本题的正确选项是D项。