对有机磷农药中毒有诊断价值的检查是

解析：对有机磷农药中毒有诊断价值的检查为胆碱酯酶活力测定，是有机磷中毒特异性指标，对判断中毒程度、疗效和预后极为重要，正常情况下全血胆碱酯酶活力为100%，轻度中毒为70%~50%，中度中毒为50%~30%，重度中毒为<30%（D对）；碳氧血红蛋白对一氧化碳中毒有特异性（A错）；碱性磷酸酶测定对肝脏疾病、阻塞性黄疸等有辅助诊断效果（B错）；氧合血红蛋白为氧分子和血红蛋白的结合物，测定可用于分析组织含氧情况及血红蛋白携氧能力（C错）；血淀粉酶测定为急性胰腺炎及病情程度的辅助检查（E错）。