苏联教育家赞可夫倡导的是（  ）。

本题考查赞可夫的理论观点。赞可夫是苏联著名教育家、心理学家。他一生从事教育教学工作，把毕生精力献给了“教学与发展问题”的实验研究。从1957年至1977年他以“教育与发展”为课题，进行长达20年的教育科研与教改实验。他指出，在前苏联占据统治地位几十年之久的传统教学体系，偏重于死记硬背，学生的思想缺乏灵活性和创造性，远远落后于时代要求，必须进行改革。他倡导教学与发展理论，即发展性教学理论。其理论的五条教学原则是高难度、高速度、理论知识起主导作用、理解学习过程、使所有学生包括后进生都得到一般发展的原则。C项正确。

A项：发现学习理论又称结构学习论，是由美国教育心理学家布鲁纳所倡导的学习理论，他认为学习的本质不是被动地形成“刺激—反应”的联结，而是主动地形成认知结构。与题干不符，排除。

B项：教学过程最优化理论由苏联教育家巴班斯基提出，该理论运用现代系统论的原则和方法，对教学理论进行综合性的研究和探索，这一理论极大地影响了苏联70年代的教育实践和教育理论的发展进程。与题干不符，排除。

D项：范例教学理论由德国教育心理学家瓦·根舍因提出，是指教师在教学中选择真正基础的本质的知识作为教学内容，通过“范例”内容的讲授，使学生达到举一反三掌握同一类知识的规律的方法。与题干不符，排除。

故正确答案为C。