2014年12月31日，某企业“工程物资”科目的借方余额为300万元，“发出商品”科目的借方余额为40万元，“原材料”科目的借方余额为70万元，“材料成本差异”科目的贷方余额为5万元，不考虑其他因素，

“工程物资”不属于存货，在资产负债表中记入“在建工程”项目列示；“存货” 项目应根据“材料采购”“原材料”“库存商品”“周转材料”“委托加工物资”“发 出商品”“生产成本”“受托代销商品”等科目的期末余额合计数，减去“受托代销商 品款”“存货跌价准备”科目期末余额后的净额填列，材料采用计划成本核算以及库存 商品采用计划成本核算或售价核算的企业，还应按加或减材料成本差异、商品进销差价 后的金额填列。在本题中，“材料成本差异”科目的贷方余额表示节约，则“存货” 项 目的期末余额＝ 40 ＋ 70 － 5 ＝ 105（万元）。

　　综上，本题应选 B。