号称“一菜一格，百菜百格”的是（　）。

历年真题

试题要求：

号称“一菜一格，百菜百格”的是（　）。

试题来源：2019年4月行政管理本科考试《中国文化概论》真题及答案解析

试题解析：

答案：D

解析：

　　川菜号称“一菜一格、百菜百格”，调味品多样而复杂，有五香、宫保、家常、姜汁、陈皮、蒜泥、豆瓣、白油、怪味、麻辣、酸辣等十几种。

考点：中国传统的生产生活文化,中国传统的日常生活文化

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