下列选项中，与“水果”和“苹果”的逻辑关系相同的是（  ）。

本题考查的是逻辑思维能力。概念是最基本的逻辑思维形式，用于揭示和反映对象的本质属性。概念间关系包括：全同关系、全异关系、包含关系、交叉关系。其中，包含关系又称属种关系。对任意的两个概念A、B，如果B的外延完全在A的外延之中，而A的外延只有部分与B的外延相同（即所有的B是A，而有的A是B，有的A不是B），就称A与B之间是包含关系。题干中，苹果属于水果的一种，是包含关系。A项中，萝卜是蔬菜的一种，是包含关系，与题干中“水果”和“苹果”的逻辑关系相同。A项正确。

B项：全异关系是指对任意的两个概念A、B，如果A的外延与B的外延完全不相同（即所有的A不是B，所有的B不是A），就称A和B之间是全异关系。选项中芭蕉和香蕉指的是两种不同的香蕉，为全异关系。与题干不符，排除。

C项：柠檬和橙子指的是两种不同的水果，为全异关系。与题干不符，排除。

D项：番茄和茄子指的是两种不同的蔬菜，为全异关系。与题干不符，排除。

故正确答案为A。