试题要求：
某高层宾馆按照制定的消防应急预案，组织进行灭火和应急疏散演练。下列工作程序中，正确的有( )。
试题解析：
答案：BCDE
解析：
考查组织进行灭火和应急疏散演练的工作程序；
根据规范要求：火灾发生时，消防控制室的值班人员按照下列应急程序处置火灾：
1)接到火灾警报后，值班人员立即以最快方式确认火灾。
2)火灾确认后，值班人员立即确认火灾报警联动控制开关处于自动控制状态，同时拨打“119”报警电话准确报警；报警时需要说明着火单位地点、起火部位、着火物种类、火势大小、报警人姓名和联系电话等。
3)值班人员立即启动单位应急疏散和初期火灾扑救灭火预案，同时报告单位消防安全负责人。
故本题答案选BCDE
考点：第三节 应急预案演练
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